2009年04月13日
簡易冷蔵庫
初夏のような陽気の続くこの頃です
昨日は清武の朝市に出店して来ました
これから夏にかけて屋外でお寿司を販売するのはとても気を遣います
通常、冷蔵オープンケースをレンタルするのですが、朝市の場合はせいぜい8:00~12:00の4~5時間の販売。
経費も掛かりますし、軽トラ市では基本的に電気設備もありません
そこで。。。
DIY(ホームセンター)で発泡スチロールや保冷剤を用意し・・
アッ。。というまに
簡易冷蔵庫の完成で~~す^^
これで4~5時間は充分保冷できます
お客様の反応もなかなか上々^^
販売台もすべて日曜大工。。
細部の寸法違いは愛嬌ということで^^
たまにはこういうのも楽しいものですね^^
昨日は清武の朝市に出店して来ました
これから夏にかけて屋外でお寿司を販売するのはとても気を遣います
通常、冷蔵オープンケースをレンタルするのですが、朝市の場合はせいぜい8:00~12:00の4~5時間の販売。
経費も掛かりますし、軽トラ市では基本的に電気設備もありません
そこで。。。
DIY(ホームセンター)で発泡スチロールや保冷剤を用意し・・
アッ。。というまに
簡易冷蔵庫の完成で~~す^^
これで4~5時間は充分保冷できます
お客様の反応もなかなか上々^^
販売台もすべて日曜大工。。
細部の寸法違いは愛嬌ということで^^
たまにはこういうのも楽しいものですね^^