2008年01月29日
パーフェクト
皆様、いつもお世話になっております。
当店の「ぽん酢」「すし酢」は販売を始めてかれこれ10年ほどになりますが、その間色々と試行錯誤を繰り返し、味はもとより「健康第一」をモットーに水やお酢にも気を遣ってまいりました。
容器やデザイン、商品名等も含めて。。今考えてみると結構色々と進化?してまいりました。
でも「手造り」にあくまでこだわり作り手のぬくもりをお届けできるように手作業で一つ一つつくるという点は今も変わってません。
今のところお店のほかにネット販売または下記でも販売しております
★宮崎県物産振興センター「みやざき物産館」(0985)22-7389
★「太平洋ドライブイン」(0982)57-1111
★「はまぐり碁石の里」(0982)54-7373
が
この度、またひとつ販売所をいただきましたのでご連絡いたします。
★「パーフェクト」宮崎市恒久(南警察署前)(0985)54-3819 です
「パーフェクト」さんは、もともと木材、建材を主に販売してましたが
併せて生産者直売市場も行っております。今回そちらの一角をお借りさせていただいております。
これも本当に皆様方の温かいご支援の賜物と心より感謝しております(涙涙。。)
どうぞお近くの販売所でご利用いただければ幸いです
------------------------------------------------------------
店舗 「寿司工房えんどう」
住所 〒880-0021 宮崎市清水町2-10-32
TEL・FAX (0985)27-0298
店主 遠藤郁雄(えんどういくお)
URL http://www.oshizushi.com/
MAIL info@oshizushi.com
当店の「ぽん酢」「すし酢」は販売を始めてかれこれ10年ほどになりますが、その間色々と試行錯誤を繰り返し、味はもとより「健康第一」をモットーに水やお酢にも気を遣ってまいりました。
容器やデザイン、商品名等も含めて。。今考えてみると結構色々と進化?してまいりました。
でも「手造り」にあくまでこだわり作り手のぬくもりをお届けできるように手作業で一つ一つつくるという点は今も変わってません。
今のところお店のほかにネット販売または下記でも販売しております
★宮崎県物産振興センター「みやざき物産館」(0985)22-7389
★「太平洋ドライブイン」(0982)57-1111
★「はまぐり碁石の里」(0982)54-7373
が
この度、またひとつ販売所をいただきましたのでご連絡いたします。
★「パーフェクト」宮崎市恒久(南警察署前)(0985)54-3819 です
「パーフェクト」さんは、もともと木材、建材を主に販売してましたが
併せて生産者直売市場も行っております。今回そちらの一角をお借りさせていただいております。
これも本当に皆様方の温かいご支援の賜物と心より感謝しております(涙涙。。)
どうぞお近くの販売所でご利用いただければ幸いです
------------------------------------------------------------
店舗 「寿司工房えんどう」
住所 〒880-0021 宮崎市清水町2-10-32
TEL・FAX (0985)27-0298
店主 遠藤郁雄(えんどういくお)
URL http://www.oshizushi.com/
MAIL info@oshizushi.com
2008年01月21日
丸かぶり寿司
1月ももう20日が過ぎ2月は「逃げる」3月は「去る」とどんどん月日がたって行くんですね。
この年になるともっとゆっくり流れてほしいとついつい思ってしまいます。
来月は節分ですね~
2月3日(節分)の夜、恵方を向いて巻き寿司を食べるいわゆる「丸かぶり寿司」は、かなり全国的にも定着してきましたね。
江戸時代の末頃から、「商売繁盛」「無病息災」「家内円満」を願って包丁を入れず丸ごと巻きずしを恵方を向いてほおばることでその年1年を幸せに過ごせると言い伝えられているそうです。
ちなみに、今年の恵方は 「南南東」です
今年1年無事に幸せな日々が遅れますようにとの思いを込めて暖簾も書いてみました。
早速、店頭に掲げております。
お近においでの際はどうぞ
今年はネットでの販売もしてみようかなと思ってます。
が、、翌日配達可能な近県せめて関西方面くらいまでの方に限らせて頂きます。
数量も私一人でできる範囲のことですので限界を感じましたら「大変申し訳ございませんが。。。」ということにもなろうかと思います^^;
それでもという方はこちらから受付いたしておりますので是非ともどうぞ^^
http://www.oshizushi.com/marukaburi.htm
本当に皆様方にとりまして輝かしい希望に満ちた一年でありますように
心よりお祈りいたしております。
------------------------------------------------------------
店舗 「寿司工房えんどう」
住所 〒880-0021 宮崎市清水町2-10-32
TEL・FAX (0985)27-0298
店主 遠藤郁雄(えんどういくお)
URL http://www.oshizushi.com/
MAIL info@oshizushi.com
この年になるともっとゆっくり流れてほしいとついつい思ってしまいます。
来月は節分ですね~
2月3日(節分)の夜、恵方を向いて巻き寿司を食べるいわゆる「丸かぶり寿司」は、かなり全国的にも定着してきましたね。
江戸時代の末頃から、「商売繁盛」「無病息災」「家内円満」を願って包丁を入れず丸ごと巻きずしを恵方を向いてほおばることでその年1年を幸せに過ごせると言い伝えられているそうです。
ちなみに、今年の恵方は 「南南東」です
今年1年無事に幸せな日々が遅れますようにとの思いを込めて暖簾も書いてみました。
早速、店頭に掲げております。
お近においでの際はどうぞ
今年はネットでの販売もしてみようかなと思ってます。
が、、翌日配達可能な近県せめて関西方面くらいまでの方に限らせて頂きます。
数量も私一人でできる範囲のことですので限界を感じましたら「大変申し訳ございませんが。。。」ということにもなろうかと思います^^;
それでもという方はこちらから受付いたしておりますので是非ともどうぞ^^
http://www.oshizushi.com/marukaburi.htm
本当に皆様方にとりまして輝かしい希望に満ちた一年でありますように
心よりお祈りいたしております。
------------------------------------------------------------
店舗 「寿司工房えんどう」
住所 〒880-0021 宮崎市清水町2-10-32
TEL・FAX (0985)27-0298
店主 遠藤郁雄(えんどういくお)
URL http://www.oshizushi.com/
MAIL info@oshizushi.com
2008年01月01日
迎春
明けましておめでとうございます
昨年はお世話になりまして有難うございました
お節作りも無事に終えましてお陰様で心機一転新たな年を迎えることができました
今年は年男。。。なんです^^(年齢バレバレ??)
本年もどうぞよろしくお願い申し上げまチュ~~~^^
------------------------------------------------------------
店舗 「寿司工房えんどう」
住所 〒880-0021 宮崎市清水町2-10-32
TEL・FAX (0985)27-0298
店主 遠藤郁雄(えんどういくお)
URL http://www.oshizushi.com/
MAIL info@oshizushi.com