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Posted by みやchan運営事務局 at

2007年11月25日

今年最後。。。

今年最後のイベント「コンネ市」へ下記の日程で参加いたします

第38回「楠並木KONNE市」
日時;11月27日(火)・28日(水)
AM9:00~PM16:30
場所;宮崎県庁前 楠並木通り

お店よりお値段も安くして販売してます

宮崎名物「レタス巻き」



写真では分かりづらいですがえびのにぎりにウニを挟んだ「えびウニにぎり」



当店名物「さば大名」オリジナルのしめ鯖を昆布と一緒に・・・



等等。。

ぽん酢とすし酢も味見していただきながら販売してます



どうぞ遊びにいらしてくださいネ!!

来月はいよいよ「おせち」です。。

毎年の事ながら12月は何故か力が入ってしまいます^^

一年の総仕上げですもんネ!!

最後まで気は抜けません。。

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「寿司工房えんどう」
住所  〒880-0021 宮崎市清水町2-10-32
TEL・FAX (0985)27-0298
URL  http://www.oshizushi.com/
MAIL  info@oshizushi.com


  

Posted by グリンピース at 01:01Comments(2)イベント

2007年11月19日

懐かしい友人

先日は久しぶりに○○年ぶりの友人達が福岡よりお店を訪ねてきてくれました
ちょっとした同窓会で盛り上がりました

記憶が遠ざかってるところも多々ありましたが懐かしい話題が飛び出す飛び出す^^
やっぱり昔は良かったな~~(すっかりオヤジ^^;・・・)

楽しい時間はすぐに過ぎるものであっという間のひと時でした。



残念ながら写真は私のほうでは撮れませんでしたが、有難くも友人が早速UPしてくれましたので、こちらのほうでどうぞ・・
(ブログ11月17日「宮崎へ」にて)
http://tokifuru.blog.ocn.ne.jp/nitinitikorekoujitsu/

  

Posted by グリンピース at 10:52Comments(0)寿司

2007年11月12日

盛況のうちに

土曜日の技能祭りも無事盛況のうちに終わりました



東京から帰宮された知事も空港からそのまま会場へ挨拶に駆けつけ、
その後は三股や小林へと大忙しです。

本当に知事の行動力には県民の一人として頭の下がる思いです。

体に気をつけて更にがんばって頂きたいものです

光栄にも当日の昼食に知事のお寿司弁当のオーダーを承りました

会場をひと回りされた後次の会場への車中で食されたことでしょう

どうもありがとうございました



会場では木工、左官、印章、畳、アロマ、鉄筋組み立て、盆栽、研磨
。。。。。等等 30種もの職人さんの実演や体験など終始賑わいました

年に一度という事で今回初めて参加させていただきましたが来年も是非また参加してみたいイベントでした



写真のお寿司は「うに海老、えびレタス巻き」1,000円(お店では1,200円)・・えびにウニをはさんで握ってます。。人気商品です
  

Posted by グリンピース at 16:17Comments(2)イベント

2007年11月08日

イベント用横断幕

1~2ヶ月に一度の割合で最近イベントに参加させていただいております。

もちろんうちの場合はお寿司やぽん酢、すし酢の販売ですが

販売する時にバックに横断幕があればと以前よりずっと思ってました。

先日、暖簾を書いた勢いで横断幕(縦90×横120センチ)も書きました。



四方から紐で引っ張って吊るせばちょっとはサマになりますでしょうか??」

イベントではなるべく目立つことが必須条件です^^

先日日記に書きました宮崎大学正門前での技能センター「技能まつり」。

あさって10日に早速使ってみようと思ってます。

お近くにおいでの方は是非遊びにいらしてくださいネ!

イベントの詳細は10月30日の日記でご確認ください^^
  

Posted by グリンピース at 17:37Comments(0)イベント

2007年11月06日

はまぐり碁石の里

今年もあと2ヶ月。
本当に早いですね
年を重ねるごとに早さも急加速してるようで、、




先日、日向の「はまぐり碁石の里」で売り場作りをしてきました。
支配人さんよりコーナーをいただきこれから年末商戦に向けて
ひとまづ準備OK^^
場所は入って右奥のトイレへ行く手前の柱まわりです。



ぽん酢・すし酢ともに手造りのオリジナル品です。

宮崎物産会館にも置かせていただいておりますが
敢えて知事のシールは張ってません。
でも決して知事が嫌いじゃありませんよ^^
もちろんあんなに頑張ってる知事を私も応援してます。
しかし商品にやたらにシールを貼るのはどうかな??という立場に賛成してます。
確かにシールを貼れば間違いなく売上は上がるでしょう。
心に奥には目の前の売上が欲しくてシールを貼ったほうが一気に売れて
得策だよ。。という気持ちとの葛藤ももちろんありました。
他の会員の方にも「今の流れに乗って絶対に貼るべきだよ!」という声もたくさんありました。
でも、、やっぱり何か違うような気がします。
知事のシール目当てのお客様は恐らく味や商品価値は二の次で
宮崎に来た証としてのシール、キャラクター商品を求めてるに過ぎないような気がします。
おそらく、これからもシールは貼らずに「美味しい!これは何か違うな^^」と思っていただけるお客様を本当に大切にしていこうと思ってます

簡単・万能・ヘルシーなオリジナル酢です。
詳しいご利用法はhttp://www.oshizushi.com/riyouhou.htm

日向、延岡方面の皆様どうぞご利用くださいませ

県外の方もHPよりお求めいただけますのでどうぞよろしくお願います。
http://www.oshizushi.com/indeximg/item/a-1.html
  

Posted by グリンピース at 17:49Comments(0)手造り酢

2007年11月03日

のれんできました

開店してお陰様で10年目になります。
本当にアッという間の10年でした。

一つの節目ということもありまして、のれんを作り変えました。

色はグリンピースをイメージしてやっぱり緑ですね^^



布に書くときは失敗は許されませんので一発勝負です

でも多少書き足すことはできますが消すことはさすがに出来ません^^;

縁起担ぎに赤富士を添えて、どうにかこうにかこんな感じで仕上がりました。



家内いわく、「雲が蛇に見える^^。。。」

。。。そういわれてみれば。。確かに^^;

まあ、、白蛇も神様の縁起物。。ご愛嬌ということで^^

これからはこののれんを目印にどうぞ^^
  

Posted by グリンピース at 00:53Comments(2)