ぽん酢でお寿司！！

上記の広告は一定期間更新のないブログに表示されます。新しい記事を書く事で広告が消す事ができます。

  

来年1月10日（祝・月）　口蹄疫復興事業の一環としてあの中田英寿率いる
「TAKE ACTION　F.F」と宮崎社会人サッカーチーム「ホンダロックSC」との試合が行われます

その開場でのイベントへ出店することとなり　今日場所の配置決め（くじ引き）があり我が「寿司工房えんどう」はNO27での出店となりました





宮崎はあの口蹄疫以来甚大なる被害を受け、孤立した状況が半年ほど続きましたが全国からの温かいご支援の下　少しずつではありますが今着実に復興への道を歩んでおります。
　まだまだ以前の状況になるには時間がかかるかもしれませんがあらゆる努力を惜しまず前向きに一歩一歩歩んでおります

今回のサッカーもその一環として開催されます

正月早々　成人の日のイベントではありますが少しでも多くの方々にお越しいただければ幸いです。

私たち宮崎の元気な姿を見に是非おいで下さいﾈ！！

詳しくはこちらです　http://www.ta-miyazaki.jp/
  

半年振りの更新です
このところデパートや催事イベントの出店続きで月の半分は店以外で営業してる状況です
この時期はおせちの準備ですがその前にお歳暮用のぽん酢とすし酢の仕込みや発送でちょっと忙しい日々を送っております







変わったことと言えばぽん酢とすし酢の取り扱い先が少々増えました
県内では
　★「みやざき物産館」（０９８５）２２－７３８９
　★「酒泉の杜」東諸県郡綾町（０９８５）７７-２６２５
　★「はまぐり碁石の里」　日向市　　（０９８２）５４－７３７３
　★「太平洋ドライブイン」　日向市　　（０９８２）５７－１１１１
　★「パーフェクト」宮崎市大字恒久　　（０９８５）５４－３８１９
　★「このはな市」宮崎市大字熊野　（０９８５）５６－３１２９
このほかに
ボンベルタ（橘ジャスコ）の地下にも置いております

県外では初めてですが

福岡天神　ダイエー地下１F
★「天神みやざき館ＫＯＮＮＥ」（０９２）７１５－７８１３

こちらのほうでも取り扱うこととなりました

福岡の皆様また福岡へ行かれる御用のある方は是非お立ち寄りいただければと思います
贈り物にもとても喜ばれております
詳しいご案内はこちらです　http://www.oshizushi.com/riyouhou.htm
  

今回の口蹄疫。被害の甚大さははかりしれません

畜産農家の心情を思うと何ともやり切れません

一日も早い終息を願って止みません

せめて種牛だけでもと思ってましたがそれも処分されるとのこと

種雄牛のエース５頭だけはどうにかできないものかと。。。

本当に日本の畜産に危機が訪れるのも必至

今宮崎では学校や地域の行事、各種イベント等も自粛で社会経済全体に

も大きな影響が出ております

先日飲食組合より口蹄疫の現場ではタオルが不足しているとのことで

連絡を受けご近所や取引先のメーカーさんたちにもご協力を要請しているところです

当店にも募金箱を設置しております

県からの呼びかけはこちらですhttp://www.pref.miyazaki.lg.jp/contents/org/fukushi/fukushi/shakai_fukushi/html00165.html

少しでも多くの方々の温かい気持ちが畜産農家への大きな心の支えだと思います

畜産農家にとっては今も大変ですが全て殺処分されて生活の糧を失った後の現実との戦いはそれからです

普通の生活を取り戻すのに何年何十年かかるのか想像すら出来ません

毎日報道されるニュースの中で我々に今何ができるのか

同じ「食」に携わる者の一人として毎日胸をしめつけられる思いです  

明日２７日・２８日の二日間　小林市の「まきばの桜祭り」へ出店いたします

昨年参加して今年で２回目。

昨年は天候に恵まれずちょっぴり残念な結果に終わりましたが

明日の予報では問題なさそうで何よりです

桜並木もほぼ満開で絶好のお花見が出来そう

主催者はじめ関係各社出店業者も皆さん随分気合が入ってます＾＾

多くの方々がお見えいただけると嬉しいですネ

詳しいご案内はこちらでご確認下さい

http://www.kankou-kobayashi.jp/index.php?option=com_content&view=article&id=837%3A20094452009&catid=48&Itemid=124  

来月、台湾との国際交流の一環として合唱コンサートがあります

「日台友好合唱ジョイントコンサート」

その招待状を頼まれました





音楽関係の方はじめ知事、副知事、市長、TV局。。と蒼々たる面々

とにかく知事宛てへの筆耕は初めて。

ちょっぴり緊張。。でした

コンサートの日程は

　日時：４月１１日（日）　開場１３：００　開演１３：３０
　
　場所：メディキット県民文化ホール　アイザックスターンホール

詳しくはこちらまで

http://www.miyazaki-ac.jp/moyooshi/2010/event/2010-04.html
  

卒業シーズンがやってまいりました

今年も小学校の卒業証書を無事書き終えました





今年高３の長男の卒業以来ずっと書かせていただいてますので

もう６年間書かせていただいてるんですね

次男も今年中３になりますので小学校とはもうかなりご無沙汰ですが

証書書きで今でもご縁を頂いております

本当に有難いことですね

明日がその卒業式。

また別れと出会いの感動のドラマが生まれます  

3月の出店予定です






★ボンベルタ橘
日程：３／２（火）～５（金）１０時～２０時
場所：ボンベルタ橘　地下　食品催事売場
★楠並木軽トラ市（朝市）毎月第１・３日曜日
日程：３／７（日）・２１（日）　８時～１２時
　　　場所：宮崎県庁前　楠並木通り
★宮崎山形屋
日程：３／１０（水）～１６（火）１０時～２０時
場所：山形屋　地下催事場
★きよたけはんきゅう軽トラ市（朝市）毎月第２日曜日
日程：３／１４（日）　８時～１１時
場所：清武町文化会館前通り（清武町役場南側）
★第４６回「楠並木コンネ市」
日程：３／１８（木）・１９（金）９：００～１６：００
場所：宮崎県庁前　楠並木通り
★小林市「まきばの桜祭り」
日程：３／２７（土）１２：００～２０：００
　　　　　　　２８（日）１０：００～１５：００
場所：小林市大字細野　まきばの桜演芸場
※出店期間中は清水町の店舗営業時間が不規則になる場合もございますのでご来店の際は必ず事前にこちらまでご連絡下さい
（０９８５）－２７－０２９８　携帯０８０－３９５２－１９０５

来月は花見シーズン

気分もなんとなくウキウキ＾＾

３月もイベント盛り沢山です
いろんなところにお邪魔しますので見えられる方は是非！！

お待ちしておりま～す  

友人の経営する学習塾「健学館」



そろそろまた新旧入れ替わりの季節です

個人個人の能力をとことん引き出す徹底した指導振りはご近所では定評

来月から新規準備講座も始まります

個人塾の為１学年１０～１５人がベストとのこと。。

とにかく分かるまで懇切丁寧に飴と鞭で？？徹底指導！！

これから我が子をと思われるお近くの方はいかがでしょうか



定員制ですので詳しくは「健学館」までお問い合わせ下さいませ

「健学館」宮崎市吉村町江田原甲　（０９８５）２２－２６３８
  

明日１７日から２２日まで

宮崎山形屋で「宮崎県産品まつり」が開催されます

私も出店します

今朝の宮日新聞のテレビ欄の下に掲載されてます





海産物に椎茸、ラーメン、うどん、餃子、ワイン、スィーツ・・・・

新館５階大催事場のフロアーに６日間、大勢の出展者が特産品を多数

取り揃えてお待ちしております

私もレタス巻、太巻き、さば寿司、えびうに寿司・・など

実演販売で参加します

どうぞ遊びにいらして下さいネ！！
  

産経宮崎の記事に取り上げていただきました

http://www.sankei-m.co.jp/pick_up_kiji.php?kiji_id=3337

思えば今年で開店１３年目

お蔭様で・・・の一言です

しかし私もそれなりに年をとってしまいました＾＾；  

来月はもう節分ですね。

２月３日（節分）の夜、恵方を向いて巻き寿司を食べるいわゆる「丸かぶり寿司」。
１０年ほど前の宮崎では全く何のこと？？という人がほとんでしたが
今ではここ宮崎でも恒例の行事となってすっかり定着してきたようです。

江戸時代の末頃から、「商売繁盛」「無病息災」「家内円満」を願って包丁を入れず丸ごと巻きずしを恵方を向いてほおばることでその年１年を幸せに過ごせると言い伝えによるもので、今年の恵方は 「西南西」。



ネットでのご注文はこちらです
http://www.oshizushi.com/marukaburi.htm

ただしお店に取りに見えられる方に限らせていただいておりますので
どうぞご了承くださいませ。

今年も皆様方にとりまして輝かしい希望に満ちた一年でありますように
心よりお祈りいたしております。  

NHK　大河ドラマ「龍馬伝」が始まりました

あるところからの依頼でお酒のラベル

京都　斎藤酒造の清酒「純米吟醸　疾風の煌（しっぷうのきらめき）」

の文字を書かせていただきました



時代の変わり目を勇敢に生き抜いた坂本龍馬。まさに疾風の如く幕末の動乱を駆け抜けた様をイメージして書いてみました

インターネットでも販売されてます
http://item.rakuten.co.jp/greengrass/dd17430/

その他　これも書かせていただきました
http://item.rakuten.co.jp/greengrass/dd29596/　（不阿羅王・超不阿羅王「ファラオ」）

http://item.rakuten.co.jp/greengrass/dd12147/　（本格麦焼酎　麦酎伝「ばくちゅうでん」）

http://item.rakuten.co.jp/greengrass/dd12185/　（雲母きらら）

三越のオンラインショッピング
http://www.mitsukoshi.co.jp/shop?EcLogicName=category.shouhindetail&genre_cd=10&lcat_cd=1011&mcat_cd=101105&scat_cd=10110504&kessai_cd=482&sho_cd=0960190&shop_cd=GF&mise_cd=1010&hincode_f=1&soldout_type=0&soldout_link_f=0

干支シリーズの焼酎「ねずみから馬」まで出来てます

羊以降はこれからUPされる予定です


お蔭様で今こんなところで結構私の書も出回っております。

お酒にご興味のある方はお試しにいかがでしょうか


今日から１６日までボンベルタ地下で恒例の催事です

頑張りま～す
  

新年明けましておめでとうございます[m:50]

いよいよ２０１０年のスタートですね



毎年大分の母に手伝ってもらうおせち作りも

今年は来れなくなり急遽娘の手を借りることとなりましたが

どうにか無事終わり新年を迎えられました





でも今日から正月用お寿司のの配達

明日から初商の山形屋出店と今年もイベントラッシュです

早速今月の予定です

★宮崎山形屋
日程：１／２（土）～５（火）１０：００～２０：００
場所：山形屋　地下　食品催事売場

★きよたけはんきゅう軽トラ市（朝市）毎月第２日曜日
日程：１／１０（日）　８：００～１１：００
場所：清武町文化会館前通り（清武町役場南側）

★ボンベルタ橘
日程：１／１３（水）～１６（土）
　　　　　　　１０：００～２０：００
場所：ボンベルタ橘　地下　食品催事売場

★楠並木軽トラ市（朝市）毎月第１・３日曜日
日程：１／１７（日）　８：００～１２：００
　　 場所：宮崎県庁前　楠並木通り

★あみだ市〈朝市）毎月第４日曜日
日程：１／２４（日）　８：００～１２：００
　　 場所：宮崎駅前　広島通り

今年も元気に頑張っていきま～す＾＾

どうぞ一年よろしくお願いいたします  

いよいよ今年もあとわずか。

恒例のおせち作りが始まりました＾＾

明日は夜を徹しての最終仕上げです



毎年の事ながらこの時期は一年で最も気合が入ります

おせちが終わればお正月用のお寿司。。



一年間皆様に支えられて本当に感謝感謝です

今年は催事、イベントで大忙しでしたが来年ももっともっと頑張らねばと思ってます。

最近一ｹ月に一度ほどの更新しかできてませんが来年は2回位は出来るように努力したいです＾＾ （そんな変わんないって＾＾；）

来年もどうぞよろしくお願いいたします
  

気がつけば今年ももう残り１ｹ月余り・・
巷では新型インフルエンザで大騒ぎ
ついに我が子の長男の学校も学級閉鎖です

私は相変わらず色んな出店でてんやわんやです＾＾；
明日は大分まで。。朝５時出発の予定です
ということでお店は臨時休業です
どうぞご了承下さいませm(..)m

とりあえず今後の予定です


★FFC物産展
　　　日程：１１/１３（金）
　　　場所：大分市東院
★楠並木軽トラ市（朝市）毎月第１・３日曜日
日程：１１／１５（日）　８：００～１２：００
　　 場所：宮崎県庁前　楠並木通り
★第４５回「楠並木コンネ市」
日程：１１／１７（火）・１８（水）９：００～１６：００
場所：宮崎県庁前　楠並木通り
★あみだ市〈朝市）毎月第４日曜日
日程：１１／２２（日）　８：００～１２：００
　　 場所：宮崎駅前　広島通り
★ボンベルタ橘
日程：１２／５（土）～８（火）１０：００～２０：００
場所：ボンベルタ橘　地下　食品催事売場
★楠並木軽トラ市（朝市）毎月第１・３日曜日
日程：１２／６（日）　８：００～１２：００
　　　場所：宮崎県庁前　楠並木通り
★きよたけはんきゅう軽トラ市（朝市）毎月第２日曜日
日程：１２／１３（日）　８：００～１１：００
場所：清武町文化会館前通り（清武町役場南側）
★ボンベルタ橘
日程：１２／１６（水）～１９（土）１０：００～２０：００
場所：ボンベルタ橘　地下　食品催事売場  

いよいよ１０月に入り今年も残り３ヶ月　早いものですね

朝晩はすっかり涼しくなり南国宮崎も秋らしくなってきました

さて１０月のご案内です




★第４４回「楠並木ＫＯＮＮＥ市（コンネ）市」
　日程；１０／１（木）・２（金）９：００～１６：３０
　場所；宮崎県庁前楠並木通り

★楠並木軽トラ市（朝市）
　日程；１０／４（日）毎月第１・３日曜日　８：００～１２：００
　場所；県庁前楠並木通り

★ボンベルタ橘
　日時；１０／６（火）～８（木）１０：００～２０：００
　場所；ボンベルタ橘　地下食品催事売り場

★きよたけはんきゅう軽トラ市（朝市）毎月第２日曜日
　日程；１０／１１（日）毎月第２日曜日　８：００～１１：００
　場所；清武町文化会館前通り（清武町役場南側）

★楠並木軽トラ市（朝市）
　日程；１０／１８（日）毎月第１・３日曜日　８：００～１２：００
　場所；県庁前楠並木通り

★ボンベルタ橘
　日時；１０／１９（月）～２１（水）１０：００～２０：００
　場所；ボンベルタ橘　地下食品催事売り場

★　F　F　C　物　産　展
　日時；１０/２４（土）　１０：００～１６：００
　場所；佐賀県鳥栖　「サンメッセ鳥栖」

いつものようにお寿司・ぽん酢・すし酢等販売します 。またお寿司は通常より割引して販売しますのでお得です！！ （例；太巻・レタス巻き通常600円を500円　さば大名通常1200円を1000円等々） 。尚、出店期間中、お店（清水町）の営業時間を一部制限させていただく場合もございます。詳しくは（０８０－３９５２－１９０５）まで

  

催事続きですが。。

今度はボンベルタ「赤幕市」で実演販売を予定してます

日時；６／１７（水）～１９（金）
　　　　　１０：００～１８：００

場所；ボンベルタ橘　地下　食品催事コーナー

いつものように当店はお寿司・ぽん酢・すし酢等販売します 。
お寿司は通常より割引して販売しますのでお得ですよ！！ （例；太巻・レタス巻き通常600円を500円　さば大名通常1200円を1000円等々） 。



尚、出店期間中、清水町の店舗はお休みさせていただきます。どうぞご了承くださいませ

実はボンベルタでの催事は初めてです＾＾

皆様方のご来店を心よりお待ちいたしております＾＾
  

明日毎月第２日曜日

清武町朝市　（きよたけはんきゅう軽トラ市）へ出店します


今回は漫才（宮崎サンシャインボーイズ？？）や和太鼓と

企画も盛りだくさん。かなり力が入ってます＾＾



「寿司工房えんどう」は２３番です



回を重ねるたびに出展者が増え、歩行者天国の道がだんだん延長されてきてます

ここ清武は間違いなく活性化してます



そのうちお店が多すぎて出店も抽選になるかも。。。


でも、とにかく元気が一番！！ですね  

最近ちょっとメタボぎみ？？（今さらといわれそうですが＾＾；）

家内も私のお腹を見て

「ん～～～ちょっと。。。出すぎ。。。（グサ！！）」

自分ではそれほど気にはしてなかったんですが

ちょっと気にしたほうがいいのかな？？と思うようになってきました


家内も最近実はかなり自分のお腹を気にしてるようで・・・・

ということで１０日ほど前から二人でウォーキングを始めました

といっても仕事が終わって帰宅するのは夜１１時～１２時

そんな時間から約１時間ほど歩いてます

あたりはほとんど人けなし。。

なるべく大通りを歩くようにしてます

時々車が行き来するくらいですれ違う人はほとんどなし！！

たまに人とすれ違っても「私たち決して怪しいもんではございません＾＾；」と心でつぶやきながら何とも妙な気分


でも歩いた後お風呂で汗を流すのはいい気分です

まぁいつまで続くことやら。。。

  

最近　書き物の依頼がちょこちょこと。。

賞状や命名、看板、横断幕など色々と書かせて頂いてますが

あるデザイン会社から「三越」限定の焼酎ラベルの依頼が昨年から色々と来ております

干支にちなんだネーミングです

「禰澄海」と書いて「ねずみ」

その他この夏のお中元に丑、虎、兎のシリーズ






「禰澄海」「如月乃丑」「弥生虎」「卯乃花兎」「謹製」の文字を書かせていただきました

http://www.mitsukoshi.co.jp/shop
〈三越オンラインショッピング）
（キーワードのところに「ねずみ」「丑」など入れて検索すると表示されます）


もうすでに販売中です




こちらは京都の齋藤酒造



「生姜酒」の文字を書かせていただきました

http://item.rakuten.co.jp/greengrass/dd03026/

デザインが入ると一層ラベルらしくなるんですね

こちらも販売中です

これから三越の干支の続き　
辰、巳、馬を書く予定です
今年のお歳暮用とのことです

どうな風に出来上がるか楽しみです＾＾