2010年01月21日
節分の恵方巻き
来月はもう節分ですね。
2月3日(節分)の夜、恵方を向いて巻き寿司を食べるいわゆる「丸かぶり寿司」。
10年ほど前の宮崎では全く何のこと??という人がほとんでしたが
今ではここ宮崎でも恒例の行事となってすっかり定着してきたようです。
江戸時代の末頃から、「商売繁盛」「無病息災」「家内円満」を願って包丁を入れず丸ごと巻きずしを恵方を向いてほおばることでその年1年を幸せに過ごせると言い伝えによるもので、今年の恵方は 「西南西」。
ネットでのご注文はこちらです
http://www.oshizushi.com/marukaburi.htm
ただしお店に取りに見えられる方に限らせていただいておりますので
どうぞご了承くださいませ。
今年も皆様方にとりまして輝かしい希望に満ちた一年でありますように
心よりお祈りいたしております。
Posted by グリンピース at 10:41│Comments(0)
│寿司