グリンピース
全国でも珍しいぽん酢で食べるお寿司屋さん「寿司工房えんどう」(宮崎市清水町黒迫通り)の店主グリンピースです。家内と二人で切り盛りする小さなお店で毎日お寿司やぽん酢をつくってま~~す。
詳しくはこちらです。http://www.oshizushi.com/
「ぽん酢でお寿司を???」ときっとお思いでしょう^^
そうですよね^^普通はお醤油に決まってますよね。
でも、うちの手造り万能ぽん酢は何にでもよく合うんですよ。
よろしかったら是非一度お試しを!!
「ぽん酢生活こそ健康への第一歩!!」
当店の「ぽん酢」・「すし酢」はお店やネット以外に下記でも販売しております。
★宮崎県物産振興センター「みやざき物産館」(宮崎市)
★「酒泉の杜」(東諸県郡綾町)
★「はまぐり碁石の里」(日向市)
★「太平洋ドライブイン」(日向市)
★「パーフェクト」(宮崎市恒久南警察署前)
★「このはな市」(宮崎市熊野)
日記では健康をテーマに、お寿司に関すること、幼いころからしていた書道(一応師範)のことなど、プライベートなことも少々交えながら気ままに書き綴っていければと思います^^