ぽん酢でお寿司！！

約１００店弱ほどの店舗が加入してる「宮崎市北部飲食業組合」

１ヶ月に１～２回ほど少人数での意見交換会なるものがあります。

ほとんど写真では飲み会にしか見えませんが＾＾（実際もそっちかも？？）



今回集まったのは、焼肉の幸加園（組合長）をはじめ、もつ鍋の「古澤」さん、イタリア料理の「トレスパーデ」さん、お寿司屋さんの「うを長」さん、うなぎの「一福」さん、そして今回場所を提供して頂いたうどんの「大盛うどん」さん。

皆さんそれぞれ持ち寄りで和洋中華入り乱れての親睦です。

今の厳しい経済状況の下、皆さんいろんな知恵を出し合って如何に客様を獲得するか、「偽装表示」「賞味期限改ざん」から「事故米」まで兎に角お客様への背信行為が後をたたない中、少なくとも私たちの中からはこういう事例を出さないように一人一人が肝に命じて「安全安心」を
。。。という極めて真面目なお話も

しかし仕事柄皆さんお店が一段落する夜９～１０時ごろからの始まりですので終わるのは当然、夜中２時頃となってしまいます。

「大盛うどん」のご主人の娘さん達も遅い時間まで興味津々といったご様子でした＾＾




真剣な話から和気藹々の親睦まで大盛り上がりのつかの間の一時でした。

さあまた明日からがんばろう！！